Je serais également pour la seconde solution comme Bruno.
A condition toutefois pour ce qui me concerne, à faire héberger physiquement une 2ème sauvegarde (une copie) sur un autre disque dur, chez un amis, un membre de la famille.... un accident climatique, un incendie, un vol de matériel peut très bien arriver.
Pour te faciliter la tâche (facultatif), tu as la solution d'utiliser un logiciel de sauvegarde auto comme SyncBackFree, je trouve cela déstressant même s'il faut rester vigilant sur son emploi.